La empresa realiza en el sector vitivinícola su actividad agroalimentaria realizando las operaciones de elaboración, crianza, envejecimiento y expedición de vinos, según todas las normas higiénicos-sanitarias establecidas por nuestra normativa vigente, abarcando la actividad las siguientes fases de producción:

Las instalaciones industriales de la empresa están constituidas por tres núcleos diferenciados ubicadas en el centro histórico de Chipiona, son las bodegas más cercanas al océano Atlántico del marco de Jerez, debidamente inscritas en el censo de industrias agrarias, impuestos especiales y consejo regulador, el organismo que vela por nuestra denominación de origen Jerez-Xérès-Sherry.