Es un vino elegante de color ámbar, su aroma es delicado, predominando los frutos secos (avellana, nuez y madera envinada). Su crianza es biológica al principio y al cabo de los años oxidativa. Mimando siempre el paladar, con notas salinas debido a la proximidad (25 metros) de las Soleras al Océano Atlántico.
Amontillado Cruz del Mar
From 7.59€ 37,5 cl.
Weight | N/A |
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Variety | 100% uva Palomino Fino. (Viñas viejas, Pago Miraflores) |
ABV | 17,50% |
Size | 37,5 cl., 75 cl. |
Wine Stopper | Rosca |
Appellation of origin | Jerez-Xérès-Sherry |

Amontillado Cruz del Mar
Cata
Maridaje
Perfecto acompañante de sopas, consomé, carnes blancas, pescado azul (atún), setas, queso semicurados y salmón. Muy utilizado en la alta cocina.

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